Fünf Food Makers und Clinton Deal auf Schulspeisen

Fünf Lebensmittelhersteller haben sich mit der Allianz für eine gesündere Generation, einer gemeinsamen Initiative der William J. Clinton Foundation und der American Heart Association, zur Verbesserung der Qualität der an US-Schulen verfügbaren Nahrungsmittel geeinigt. Schulen werden davon abgehalten, Lebensmittel mit hohem Fett-, Salz- und / oder Zuckergehalt zu lagern.
Die fünf Unternehmen sind:
- Campbell Suppe Firma
- Dannon
- Kraft Foods
- Mars
- PepsiCo
Wenn diese "freiwillige" Aktion wirklich stattfindet, wird Schulessen eine Grenze von 35% der gesamten Kalorien haben, die von Fett kommen. Grundschulen haben eine Grenze von 150 Kalorien für jeden nicht nahrhaften Snack.
Bill Clinton sagte: "Ich bin stolz auf diese fünf Unternehmen, die eine wichtige Aussage über diese Gesundheitsherausforderung gemacht haben, und eine noch wichtigere Verpflichtung, etwas dagegen zu unternehmen. Was wir mit diesen Leitlinien in Gang setzen, wird die Art von Lebensmitteln dramatisch verändern Kinder haben Zugang zur Schule, es wird Zeit brauchen, aber durch Koalitionen wie die der Industrie und des Non-Profit-Sektors werden wir Millionen von Kindern helfen, indem wir ihnen helfen, gesünder zu essen und gesünder zu leben. "
Kritiker sagen, dass, da die neuen Richtlinien freiwillig sind, ihre Auswirkungen vernachlässigbar sein werden.
- Allianz Ernährungsrichtlinien Fact Sheet (PDF)
- Fragen und Antworten zu Alliance Competitive Food Agreements (PDF)
- Memo der Verständigung (PDF)
- Richtlinien für wettbewerbsfähige Lebensmittel in Schulen an Studenten verkauft (PDF)
- Richtlinien für wettbewerbsfähige Lebensmittel für K-12 Schulen (PDF)
Die Allianz für eine gesündere Generation
Geschrieben von: Christian Nordqvist
Herausgeber: Medizinische Nachrichten heute

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