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Nachdem die Forscher gezeigt haben, dass die "MIND" -Diät das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringern kann, gehen die Forscher jetzt gegen Schlaganfälle vor.


Kann das Festhalten an der Mind-Diät den kognitiven Verfall nach einem Schlaganfall verhindern?

Die MIND-Diät (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) wurde von Martha Clare Morris, Professorin für Epidemiologie und Leiterin der Abteilung für Ernährung und Ernährungsepidemiologie am Rush University Medical Center in Chicago, IL, entwickelt.

Es verwendet Elemente der DASH (diätetische Ansätze, um Bluthochdruck zu stoppen) und der Mittelmeerdiäten.

Mit dem Ziel, die Gesundheit des Gehirns zu fördern, konzentriert sich die Mind-Diät stark auf den Verzehr von Gemüse, Nüssen, Bohnen, Fisch, Geflügel, Vollkornprodukten, Olivenöl und einen moderaten Weinkonsum. Zu vermeidende Nahrungsmittel schließen rotes Fleisch, Butter und Margarinen, Käse, Gebäck, Süßigkeiten und gebratenes oder Fastfood ein.

Ein Forschungsteam von Rush, darunter der leitende Studienautor Prof. Morris, hat einen Zusammenhang zwischen der Einhaltung der Mind-Diät und einer langsameren Rate des kognitiven Verfalls bei Personen gefunden, die zuvor einen Schlaganfall hatten.

Die Ergebnisse wurden am Donnerstag auf der Internationalen Schlaganfall-Konferenz der American Stroke Association 2018 in Los Angeles, Kalifornien, vorgestellt.

Schlaganfall und Demenz

"Wir wissen, dass Schlaganfallüberlebende im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung doppelt so häufig an Demenz erkranken", erklärt die Leitstudie Dr. Laurel J. Cherian, Gefäßneurologin und Assistenzprofessorin für Neurowissenschaften am Rush University Medical Center.

Frühere Arbeiten von Prof. Morris zeigten, dass selbst eine moderate Einhaltung der Mind-Diät einen positiven Einfluss auf den kognitiven Verfall hatte; In einer Studie wurde das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, um 35 Prozent reduziert.

"Ich war wirklich fasziniert von den Ergebnissen einer früheren MIND-Studie, die zeigte, dass die Menschen, die am stärksten an der Mind-Diät teilnahmen, kognitiv so funktionierten, als wären sie 7, 5 Jahre jünger als die am wenigsten anhaftende Gruppe", sagt Dr. Cherian. "Ich habe mich gefragt, ob diese Ergebnisse für Schlaganfall-Überlebende gelten würden."

Dr. Cherian Studie umfasste 106 Teilnehmer, die eine Geschichte von Schlaganfall hatten. Jeder Teilnehmer wurde einmal pro Jahr bewertet, um sein individuelles Niveau des kognitiven Verfalls für durchschnittlich 4, 7 Jahre zu testen.

Die Studienteilnehmer zeichneten ihre Ernährung anhand eines Fragebogens zur Häufigkeit der Mahlzeiten auf, der es den Forschern ermöglichte, die Informationen in drei Kategorien einzuteilen: hohe, mittlere und geringe Einhaltung der Mind-Diät.

Das Team verwendete dann ein lineares gemischtes Modell, das das Alter und andere mögliche Faktoren berücksichtigte, die den kognitiven Verfall beeinflussen könnten, wie Sex, Bildung, Genetik, kognitive Aktivität im späten Leben, Kalorienzufuhr, körperliche Aktivität und Rauchen.

Verlangsamung des kognitiven Verfalls

Laut dem Studienteam war "eine hohe Einhaltung der MIND-Diät mit einer wesentlich langsameren Rate des kognitiven Verfalls bei Schlaganfallüberlebenden verbunden."

Diese Ergebnisse gelten, unabhängig davon, ob das Modell nur für das Alter der Teilnehmer oder die zusätzlichen Faktoren angepasst wurde.

Teilnehmer, deren Diät am meisten der Mittelmeer- oder DASH-Diät - eher als die MIND-Diät - ähnelte, erlebten jedoch keine langsamere Rate des kognitiven Verfalls.

Dr. Cherian kommentiert die Ergebnisse wie folgt: "Die Mittelmeer- und DASH-Diäten erwiesen sich als schützend gegen koronare Herzkrankheit und Schlaganfall, aber es scheint, dass die in der Mind-Diät hervorgehobenen Nährstoffe besser für die allgemeine Gehirngesundheit und die Erhaltung der Kognition geeignet sind . "

"Unsere Studie legt nahe, dass wir, wenn wir die richtigen Nahrungsmittel auswählen, Schlaganfall-Überlebende vor einem kognitiven Verfall schützen können", fügt sie hinzu.

Eine der Einschränkungen der aktuellen Studie ist ihre geringe Größe. Der andere ist, dass es beobachtend ist. Eine größere Studie, um die Ergebnisse des Teams zu validieren und die langfristigen Ergebnisse der Mind-Diät zu bewerten, ist eindeutig erforderlich.

Die Ergebnisse bieten jedoch einen ermutigenden Ausgangspunkt für Personen, die von einem Schlaganfall betroffen sind.

"Dies ist eine vorläufige Studie, die hoffentlich durch andere Studien bestätigt wird, einschließlich der Forschung, die speziell Schlaganfall-Überlebende untersucht. Für jetzt denke ich, gibt es genug Informationen, um Schlaganfallpatienten zu ermutigen, Nahrung als eines ihrer mächtigsten Werkzeuge zur Optimierung ihres Gehirns zu betrachten Gesundheit."

Dr. Laurel J. Cherian

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