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Eine deutsche Studie deutet darauf hin, dass es Hinweise gibt, dass Kakao, aber nicht Tee, mit Blutdrucksenkung verbunden ist.
Die Studie wird in der American Medical Association Zeitschrift Archive of Internal Medicine veröffentlicht .
Dr. Dirk Taubert und Kollegen vom Institut für Pharmakologie des Universitätsklinikums Köln überprüften die medizinische Literatur zu den Auswirkungen von Kakao und Schwarz- und Grüntee auf den Blutdruck in den letzten 40 Jahren.
Sie suchten gezielt nach Studien mit 10 oder mehr Erwachsenen, die die Vor- und Nachwirkungen des Verzehrs von Kakao, schwarzem oder grünem Tee für mindestens 7 Tage auf systolisches (wenn das Herz pumpt, desto höher) und diastolisches (wenn das Herz sich entspannt) der niedrigere Messwert) Blutdruck.
Mit Blick auf Kakao wählten sie 5 randomisierte kontrollierte Studien über Kakao an insgesamt 173 Personen aus, die über eine mittlere Dauer von 2 Wochen dauerten. Bei der Analyse der Daten aus diesen Versuchen entdeckten sie Folgendes:
- Der gepoolte mittlere systolische Blutdruck für die Kakaokonsumenten war um 4, 7 mm Quecksilbersäule niedriger als für die Nichtkakaokonsumenten.
- Der diastolische Wert war 2, 8 mm niedriger.
- Diese Effekte waren ausreichend signifikant, um zu zeigen, dass Kakao mit reduziertem Blutdruck verbunden war.
Mit Blick auf den Tee wählten sie 5 kontrollierte Studien aus, die insgesamt 343 Personen mit einer medianen Dauer von 4 Wochen umfassten. Die Analyse der Teeversuche zeigte, dass:
- Der gepoolte mittlere systolische Blutdruck für die Teeverbraucher war 0, 4 mm Quecksilbersäule niedriger als für die Nicht-Tee-Konsumenten.
- Der diastolische Wert war 0, 6 mm niedriger.
- Diese Effekte waren nicht signifikant genug, um zu zeigen, dass Tee mit Blutdruckabfall verbunden war.
Die Forscher folgerten, dass "aktuelle randomisierte Ernährungsstudien zeigen, dass der Verzehr kakaohaltiger Lebensmittel den Blutdruck senken kann, während die Einnahme von Tee keine Wirkung zu haben scheint".
Dr. Taubert spekulierte, dass der Flavonoid-Gehalt von Kakao wahrscheinlich die wahrscheinlichste Erklärung für die Wirkung auf den Blutdruck ist.
Er war vorsichtig, um darauf hinzuweisen, dass die spezifischen Studien, die sie untersuchten, von kurzer Dauer waren, wobei die Vorher- und Nachher-Effekte unter kontrollierten Bedingungen untersucht wurden.
Es bedeutet nicht unbedingt, dass Sie jeden Tag etwas Schokolade essen, um Ihren Blutdruck zu senken. Es gibt viele andere Faktoren zu berücksichtigen, zum Beispiel die Kalorien verbraucht, und ob die Schokolade, die Sie essen oder trinken ist reich an Flavonoiden.
Hersteller von Schokolade entfernen oft die Flavonoide, weil sie die Schokolade bitter schmecken lassen. Auch die Wirkung von Milch oder Zucker in der Schokolade wurde in dieser Untersuchung nicht untersucht.
"Wirkung von Kakao und Tee Aufnahme auf den Blutdruck: Eine Meta-Analyse."
Dirk Taubert, Renate Rösen, Edgar Schömig.
Arch Intern Med. 2007; 167: 626-634.
Vol. 167 Nr. 7, 9. April 2007
Klicken Sie hier für eine Zusammenfassung.
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Klicken Sie hier verwandten Artikel: Einige Arten von Kakao könnte die Funktion des Gehirns verbessern (Feb 2007).
Geschrieben von: Catharine Paddock
Schriftsteller: Medizinische Nachrichten heute

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