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Eine dänische Studie, die Muster des Alkoholkonsums untersuchte, fand heraus, dass Menschen, die an 3 bis 4 Tagen pro Woche moderat tranken, das geringste Risiko hatten, Diabetes zu entwickeln, vor allem, wenn sie Wein tranken.


Forscher in Dänemark haben gezeigt, dass das Trinken von Alkohol an 3 bis 4 Tagen pro Woche die Wahrscheinlichkeit einer Person, an Diabetes zu erkranken, drastisch reduzieren kann.

Die Forscher von der Universität von Süddänemark in Kopenhagen berichten über ihre Ergebnisse in der Zeitschrift Diabetologia .

Diabetes ist eine chronische Krankheit, die entsteht, wenn etwas schief geht mit der Fähigkeit des Körpers, Insulin zu produzieren oder zu verwenden, ein Hormon, das den Blutzucker reguliert.

Es gibt zwei Arten von Diabetes: Typ 1 und Typ 2. Typ 1 entwickelt sich, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht genügend Insulin produzieren kann. Typ 2, der für die Mehrzahl der Diabetesfälle verantwortlich ist, resultiert aus der Unfähigkeit des Körpers, Insulin effektiv zu verwenden.

Wenn Diabetes nicht kontrolliert wird, führt dies zu einem erhöhten Blutzucker oder Hyperglykämie. Im Laufe der Zeit führt dies zu ernsthaften Schäden am Körper, insbesondere an Herz, Augen, Nieren, Blutgefäßen und Nerven.

Weltweit ist der Anteil der Erwachsenen mit Diabetes von 4, 7 Prozent im Jahr 1980 auf 8, 5 Prozent im Jahr 2014 gestiegen.

Im Jahr 2015 war Diabetes direkt für 1, 6 Millionen Todesfälle verantwortlich, weitere 2, 2 Millionen wurden 2012 einem hohen Blutzucker zugeschrieben.

Muster im Gegensatz zu Volumen

Frühere Studien, die untersucht haben, wie der Alkoholkonsum mit dem Risiko der Entwicklung von Diabetes zusammenhängen könnte, haben übereinstimmend gezeigt, dass leichter bis mäßiger Konsum im Vergleich zu Enthaltsamkeit mit einem geringeren Risiko verbunden ist. Diese Studien haben jedoch nur das Konsumvolumen untersucht, und sie haben nicht untersucht, wie sich dieses Volumen im Laufe der Zeit verteilt.

Das dänische Team stellt außerdem fest, dass andere Studien zwar die Trinkgewohnheiten untersucht haben - beispielsweise die Anzahl der Trinktage pro Woche -, ihre Ergebnisse jedoch nicht schlüssig sind, ebenso wie Studien, die die Auswirkungen verschiedener Arten alkoholischer Getränke untersuchen.

Sie beschlossen daher, den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsummuster und Diabetes-Risiko bei Männern und Frauen in der dänischen Bevölkerung zu untersuchen.

Aus dem dänischen Gesundheitssurvey 2007-2008 analysierte das Team die Antworten von 70.551 Teilnehmern (28.704 Männer und 41.847 Frauen) ohne Diabetes, die alle Fragen zu Lebensstil und Gesundheit beantwortet und detaillierte Informationen über ihre Trinkgewohnheiten gegeben hatten.

Die Teilnehmer wurden über einen Median von 4, 9 Jahren bis 2012 beobachtet. Während dieser Zeit fand das Team heraus, dass 859 Männer und 887 Frauen Diabetes hatten.

Arten von Getränken auch bewertet

Anhand der Daten konnte das Team Muster des Alkoholkonsums, des Alkoholkonsums, der durchschnittlichen wöchentlichen Aufnahme und des Konsums verschiedener Getränke ermitteln.

In den Fragen wurden die Teilnehmer nicht nur nach ihrer Häufigkeit des Alkoholkonsums gefragt, sondern auch nach ihren Konsumgewohnheiten bestimmter alkoholischer Getränke.

Somit war das Team in der Lage, die Teilnehmer in folgende Kategorien einzuteilen: lebenslange und aktuelle Abstinenzler; diejenigen, die an weniger als 1 Tag pro Woche Alkohol getrunken haben; an 1 bis 2 Tagen pro Woche; an 3 bis 4 Tagen pro Woche; und an 5 bis 7 Tagen jede Woche.

In Dänemark enthält ein Standardgetränk 12, 0 Gramm Ethanol. Dies ist weniger als der Standard, der in den Vereinigten Staaten verwendet wird, nämlich 14, 0 Gramm (0, 6 Unzen) reinen Alkohols.

Die Forscher waren auch in der Lage, Komasaufen, das definiert wurde als konsumieren fünf oder mehr alkoholische Getränke in einer Sitzung, in drei Kategorien: nie, an weniger als 1 Tag pro Woche und an mehr als 1 Tag pro Woche.

Die Forscher kategorisierten auch Trinkmuster für drei Arten von Getränken: Wein, Bier und Spirituosen. Diese wurden wie folgt bewertet: weniger als ein Getränk pro Woche; zwischen einem und sechs Getränken pro Woche; und sieben oder mehr Getränke jede Woche. Für Männer wurde diese letzte Kategorie weiter unterteilt in sieben bis 13 Getränke und 14 oder mehr Getränke pro Woche.

Niedrigstes Diabetes-Risiko mit 3 bis 4 Tagen

Bei der Analyse der Daten für Verbindungen mit Diabetes-Risiko haben die Forscher sie angepasst, um die Auswirkungen anderer Faktoren, die sie beeinflussen könnten, zu berücksichtigen. Zu diesen Faktoren gehörten Alter, Geschlecht, Bildungsniveau, Rauchen, Body-Mass-Index (BMI), Art der Ernährung (wie Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Fisch), Blutdruck (aktuell oder früher), Familiengeschichte von Diabetes, und Freizeitaktivitäten.

In Übereinstimmung mit früheren Studien zeigte die Analyse, dass das durchschnittliche Risiko für die Entwicklung von Diabetes unter den Teilnehmern, die moderate Mengen Alkohol getrunken haben, in Bezug auf den durchschnittlichen wöchentlichen Konsum lag.

Männer, die 14 alkoholische Getränke pro Woche tranken, hatten ein um 43 Prozent geringeres Risiko, und Frauen, die pro Woche neun Drinks hatten, hatten ein um 58 Prozent geringeres Diabetes-Risiko als Abstinenzler.

Bei der Analyse der Trinkmuster stellte das Team fest, dass das niedrigste Risiko, an Diabetes zu erkranken, bei Teilnehmern bestand, die an 3 bis 4 Tagen pro Woche Alkohol konsumierten. Bei Männern war das Risiko um 27 Prozent niedriger und bei Frauen um 32 Prozent niedriger als bei Männern und Frauen, die an weniger als 1 Tag pro Woche Alkohol konsumierten.

Die Analyse der Rauschdaten ergab keinen eindeutigen Zusammenhang mit dem Diabetesrisiko. Das dänische Team sagt jedoch, dass dies an der geringen Anzahl von Umfrageteilnehmern liegen könnte, die von Rauschtrinken berichten, was es schwierig macht, ein aussagekräftiges statistisches Ergebnis zu erzielen.

Niedrigstes Diabetes-Risiko im Zusammenhang mit Wein

Hinsichtlich alkoholischer Getränke stellten die Forscher fest, dass, wie frühere Studien gezeigt haben, ein moderater bis hoher Konsum von Wein mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Diabetes verbunden war.

Dies wurde dem Vorhandensein von Polyphenolen in Rotwein zugeschrieben, von denen angenommen wird, dass sie bei der Blutzuckerkontrolle helfen.

Der Konsum von sieben oder mehr Weintrinken pro Woche war mit einem um 25 bis 30 Prozent geringeren Risiko verbunden, an Diabetes zu erkranken, im Vergleich zu weniger als einem pro Woche.

In Bezug auf den Bierkonsum zeigte die Analyse, dass der Konsum von einem bis sechs pro Woche mit einem um 21 Prozent geringeren Risiko bei Männern verbunden war, verglichen mit dem Konsum von weniger als einem pro Woche. Bei Frauen zeigten die Ergebnisse keinen Zusammenhang mit dem Diabetesrisiko.

Bei der Analyse der Daten zum Spirituosenkonsum stellte das dänische Team fest, dass es für Männer keinen statistisch signifikanten Zusammenhang zwischen der Menge an getrunkenem Alkohol und dem Diabetesrisiko gab. Allerdings hatten Frauen, die sieben oder mehr Spirituosen pro Woche getrunken hatten, ein um 83 Prozent höheres Risiko, an Diabetes zu erkranken als Frauen, die weniger als einen pro Woche hatten.

"Unsere Ergebnisse legen nahe, dass Alkoholtrinken mit dem Risiko von Diabetes in Verbindung gebracht wird und dass der Konsum von Alkohol über 3-4 Wochentage mit den niedrigsten Risiken von Diabetes in Verbindung gebracht wird, selbst wenn der durchschnittliche wöchentliche Alkoholkonsum berücksichtigt wird."

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